cortador de tazón de vacío
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Cortador de tazón de vacío
El cortador de tazones al vacío ZBZ puede cortar, mezclar y emulsionar el material de la carne de la fila en estado de vacío, evitando que la proteína Myo-red, la grasa y otros nutrientes se dañen y se oxiden, manteniendo al máximo el color, aroma, sabor y todo tipo de ingredientes nutricionales originales. Aumentó la densidad y flexibilidad de las carnes mediante el corte.
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