Cocina de salchichas
- Xiaojin
- Shijiazhuang China
- 1 mes
La cocina de salchichas adopta una estructura de caja de máquina ensamblada, un espacio de carro como una unidad. La caja de la máquina de cada unidad adopta espuma de poliuretano PU completamente de alta presión, con buenas propiedades de aislamiento térmico. Cada unidad tiene cámara de viento independiente, viento cíclico sin interferencias mutuas; adopta un motor de doble velocidad y un impulsor centrífugo especial tipo ala, la velocidad máxima de la parte superior puede alcanzar los 24 m / s, la velocidad de la parte inferior puede alcanzar los 4 m / s, adopta un motor de ventilador de doble velocidad de baja rotación, que aumentará la vida útil del motor; El diseño único del conducto de aire y la cámara de viento independiente hacen que el interior sea un campo de flujo turbulento uniforme, lo que en su mayoría puede garantizar que los productos se rompan de manera uniforme durante el proceso de cocción, secado y vaporización, y principalmente garantiza que los productos se coloreen de manera uniforme durante el proceso de ahumado. La puerta del ahumadero adopta completamente espuma de poliuretano PU con alta resistencia total, adopta una tira de sellado de silicona importada con un buen efecto de sellado y una larga vida útil; la parte delantera y trasera de las placas base de la caja de la máquina están diseñadas en un tablón fijo, sin necesidad de un riel guía de estilo de rotación, puede hacer que el carro entre directamente en el ahumadero, lo que evita la contaminación causada por el riel de guía de estilo de rotación.
Parámetro técnico principal: （Modelos de uso común）
1.Automatic Smokehouse adopta un avanzado sistema de control de computadora PLC / PC, puede almacenar muchas fórmulas artesanales diferentes, la operación es fácil y confiable.
2.El ahumadero automático adopta un generador de humo de astillas de madera. El generador de humo externo de astillas de madera puede alcanzar un efecto de humo normal en un minuto.
3. El ahumadero automático adopta el tipo de canal con puertas delanteras y traseras o un tipo de puerta lateral. Hay un dispositivo de detección instalado en la parte superior de la puerta para verificar si la puerta está bien cerrada. Si el cliente lo solicita, podría adoptar un dispositivo de bloqueo.
4. El ahumadero automático adopta un sistema de limpieza en cada ahumadero establecido. Fácil y conveniente de operar y puede limpiar el ahumadero por completo.
5. El ahumadero automático adopta componentes eléctricos de marca reconocida nacional e interna, y podemos personalizar los componentes eléctricos según la solicitud del cliente.
Calentamiento de vapor
（1） YXQ1 / 1 ： Ahumadero automático con calefacción de vapor de una puerta y un carro
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 1330x2223x3140
Capacidad de producción: Max 250 kg
Potencia total: 5kw
Consumo de aire: máximo 40 kg / h
Alta presión de vapor: 0.6-0.8Mpa
Presión de vapor baja: ≤0.1Mpa
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
（2） YXQ1 / 2 ： Una puerta y dos carros Ahumadero de calentamiento automático a vapor
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 2439x2223x3140
Capacidad de producción: Max 500 kg
Potencia total: 9kw
Consumo de aire: máximo 80 kg / h
Alta presión de vapor: 0.6-0.8Mpa
Presión de vapor baja: ≤0.1Mpa
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
（3） YXQ2 / 2 ： Ahumadero de calentamiento automático de vapor con dos puertas y dos carros
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 2439x2223x3140
Capacidad de producción: Max 500 kg
Potencia total: 9kw
Consumo de aire: máximo 80 kg / h
Alta presión de vapor: 0.6-0.8Mpa
Presión de vapor baja: ≤0.1Mpa
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
（4） YXQ1 / 4 ： Una puerta, cuatro carros, calentador automático de vapor, ahumadero
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 4650x2223x3140
Capacidad de producción: Max 1000 kg
Potencia total: 17kw
Consumo de aire: Max 160 kg / h
Alta presión de vapor: 0.6-0.8Mpa
Presión de vapor baja: ≤0.1Mpa
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
（5） YXQ2 / 4 ： Ahumadero de calentamiento automático de vapor de dos puertas y cuatro carros
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 4650x2223x3140
Capacidad de producción: Max 1000 kg
Potencia total: 17kw
Consumo de aire: Max 160 kg / h
Alta presión de vapor: 0.6-0.8Mpa
Presión de vapor baja: ≤0.1Mpa
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
Calefacción eléctrica
（1） YXD1 / 1 ： un ahumadero con calefacción eléctrica de una puerta y un carro
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 1330x2223x3140
Capacidad de producción: Max 250 kg
Potencia total: 29kw
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
（2） YXD1 / 2 ： una puerta, dos carros, calefacción eléctrica, ahumadero
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 2439x2223x3140
Capacidad de producción: Max 500 kg
Potencia total: 57kw
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
（3） YXD2 / 2 ： Dos puertas dos carros calefacción eléctrica automática ahumadero e
Dimensión externa: (L) x (W) x (H) 2439x2223x3140
Capacidad de producción: Max 500 kg
Potencia total: 57kw
Presión de aire comprimido: ≥0.4Mpa
Presión de suministro de agua: ≥0.4Mpa
Capítulo tres: Breve introducción de la máquina
1, diseño externo
（1） Se adjuntó el diseño externo de un ahumadero automático de calentamiento de vapor de una puerta y un carro (lo mismo con YXD1 / 1)
（2） Se adjuntó el diseño externo de YXQ1 / 2 una puerta y dos carros ahumadero de calentamiento automático de vapor (lo mismo con YXD1 / 2)
（3） Se adjunta el diseño externo de YXQ2 / 2 dos puertas dos carros ahumadero de calentamiento automático de vapor (lo mismo con YXD2 / 2)
（4） Se adjuntó el diseño externo de YXQ1 / 4 una puerta y cuatro carros ahumadero automático de calefacción a vapor (lo mismo con YXD1 / 4)
（5） Se adjuntó el diseño externo de YXQ2 / 4 dos puertas y cuatro carros ahumadero de calefacción automática a vapor (lo mismo con YXD2 / 4)
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