Mezclador de masa

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Mezclador de masa
  • XiaoJin
  • Shijiazhuang HeBei China
  • 1 mes

1. Para abrir e inclinar la tapa del recipiente mediante el sistema hidráulico después de amasar.
2. La superficie interior fue pulida brillante para evitar que la masa se adhiera y se corroa, la estructura principal consiste en SUS304 de grado alimenticio.
3. Se adopta una bomba de vacío con circulación de agua para mantener un alto vacío durante el amasado de la masa.
4. Todo el proceso puede ser controlado por PLC.
5. Agregue la harina automáticamente al vacío.

Bajo la condición de vacío de presión negativa, el mezclador de harina al vacío ZHM atomiza y vaporiza un poco de agua que sincroniza la absorción de agua de la harina. Después de la formación del gluten de trigo, la paleta simula la mezcla manual que apila los glúteos capa a capa, se hará un gran trozo de masa en muy poco tiempo.


El mezclador de harina al vacío de ZHM se puede utilizar para hacer todo tipo de masa, como fideos, albóndigas, pan al vapor, pizza, etc. La masa se caracteriza por ser flexible, transparente, vigorosa, suave y sabrosa. 


Escribe

poder

Volumen (L)

Capacidad

(KG)

Vacío (MPa)

eje 

velocidad (r / min)

caja 

transformado 

ángulo (°)

peso

(KG)

ZHM120

12.6KW 380V

120

25-50

0-0,09

41

95

970

ZHM300

25,1KW 380V

300

75-100

0-0,09

41

95

2100

HM300

9KW  380V

300

100


27/35

95

1400

ZHM750

45.5KW 380V

750

250

0-0,09

87

95

4200

ZHM200

10KW  380V

200

50

0-0,09

20-86

180

900

ZHM400

21,5 KILOVATIOS 380V

400

100

0-0,09

20-86

180

1500

ZHM650

26.2KW 380V

650

100-250

0-0,09

20-116

180

2200



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